Bomboloni with Custard

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 3h 30 min.
8 pieces

Ingrediente

Cream
  • fresh milk
    300 g
  • sugar
    50 g
  • plain flour
    40 g
  • eggs
    2
  • vanilla extract
    1 tsp
Crispy donuts
  • unsalted butter in chunks
    45 g
  • sugar
    50 g
  • orange zest only
    1
  • lemon zest only
    1
  • milk
    85 g
  • water
    55 g
  • egg
    1
  • salt
    1 pinch
  • honey
    1 tsp
  • vanilla extract
    1 tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • bread flour
    180 g
  • Italian 00 flour
    150 g
    150 g all purpose flour
  • sunflower oil
    500 g
  • icing sugar
    2 tbsp

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 76.4 mg
Proteine 10 g
Calorii 3689.7 kJ / 881.9 kcal
Grăsimi 71.9 g
Fibre 1.7 g
Grăsimi saturate 11.3 g
Carbohidrați 55.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate