Salted Caramel Ice Cream

1.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 14h

8 portions

Ingrediente

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26 Std. 10 Min

Brandy cream

Brandy cream

15 Min

Fruit coulis

Fruit coulis

10 Min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 Min

Brandy Butter

Brandy Butter

10 Min

Brandy Sauce

Brandy Sauce

10 Min

Fruit crumble with crème anglaise

Fruit crumble with crème anglaise

1 Std. 10 Min

Butterscotch sauce

Butterscotch sauce

10 Min

Lemon curd

Lemon curd

20 Min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 Min

Chocolate sauce

Chocolate sauce

20 Min

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

4 Std. 35 Min

Afișare toate