Salted Caramel Ice Cream

3.0 2 ratings

Prep 25 min.

Total 14h

8 portions

Ingrediente

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Keto lemon curd

10 min

Chocolate Hazelnut Spread

45 min

Fruit crumble with crème anglaise

1 h 10 min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 min

Lemon Curd

1 h

Melting moments with strawberry cream

45 min

Blueberry Jam

45 min

Orange Caramel Choux Puffs

1 h 20 min

Vanilla Bean Syrup

30 min

Berry chia jam

3 h 15 min

Nut and seed butter

10 min

Smooth Peanut Butter

5 min

Afișare toate