Buchteln con salsa alla vaniglia

5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 40 min.
8 pezzi

Ingrediente

Buchteln
  • 180 g di latte
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato (8 g)
    1 cucchiaino colmo di zucchero vanigliato fatto in casa, (8 g)
  • 330 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
  • 2 tuorli d'uovo
    1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
  • 150 g di confettura di prugne
Salsa alla vaniglia
  • 50 g di zucchero
  • 150 g di panna intera
  • 150 g di latte
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaio di rum
  • 1 stecca di vaniglia i semi raschiati
  • zucchero a velo per spolverizzare

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 58.7 mg
Proteine 8.9 g
Calorii 1919.8 kJ / 458.8 kcal
Grăsimi 22.8 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 13.3 g
Carbohidrați 54.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate