Tort Geoda

Nu există evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 4h

24 porții

Ingrediente

Cristale

zahăr
500 g
sirop de glucoză
2 linguri
colorant alimentar violet
4 vârfuri de cuțit
apă
2140 g
oțet
2 stropi

Blaturi

zahăr
550 g
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns
400 g
sare
½ linguriță
extract natural de vanilie
1 lingură
ouă
6
cacao pudră, neîndulcită
75 g
praf de copt
1 lingură
făină albă, tip 000
350 g
mascarpone
450 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
450 g

Cremă

mango, copt bucăți (2 cm)
500 g
fulgi de ciocolată
2 linguri

Decor

fondant alb
750 - 1000 g
zahăr pudră pentru presărare
colorant alimentar auriu
2 - 3 vârfuri de cuțit

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 76.2 mg

Proteine 5.4 g

Calorii 2799 kJ / 669 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 93.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2h 50min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1h 40min

Crumble cu afine și miere

1h 40min

Cornulețe fragede

1h

Tort verde ombre

3h

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45min

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2h 30min

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25h 20min

Biscuiți umpluți

2h 30min

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50min

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Nenhuma avaliação

Brioșe cu banane, la aburi

Nenhuma avaliação

Afișare toate