Crumble di frutta estiva con crema inglese

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
6 porzioni

Ingrediente

Riempimento
  • 30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
  • 200 g di fragole pulite e a metà
  • 50 g di liquore all'amaretto (opțional)
  • 200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
  • 200 g di more (vedi consiglio)
  • 100 g di zucchero
Crumble
  • 50 g di nocciole con o senza pelle
  • 50 g di mandorle con la pelle
  • 100 g di farina
  • 50 g di fiocchi d'avena
  • 90 g di zucchero
  • 100 g di burro a pezzi
Crema inglese
  • 1000 g di acqua
  • 270 - 290 g di panna acida
  • 230 g di latte intero
  • 3 uova
  • 75 g di zucchero
  • 1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 71 mg
Proteine 2 g
Calorii 613 kJ / 147 kcal
Grăsimi 10 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate