Crumble di frutta estiva con crema inglese

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

6 porzioni

Ingrediente

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (opțional)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 71 mg

Proteine 2 g

Calorii 613 kJ / 147 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema al limone

5min

Couscous con frutta secca e cocco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

Ninguna valoración

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Ninguna valoración

Sorbetto al melone

Ninguna valoración

Sorbetto pesca e mandorla

Ninguna valoración

Sorbetto all’arancia e spumante

Ninguna valoración

Gelato al miele e lavanda

Ninguna valoración

Barrette Frozen Cheesecake

8h 45min

Gelato Cookie Monster

9h 45min

Gelato al sesamo nero

Ninguna valoración

Cornetti e cestini per gelato

Ninguna valoración

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Ninguna valoración

Afișare toate