Crostata di frutta

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
4 porzioni

Ingrediente

Stampo
  • ½ cucchiaio di burro per l'ingrassaggio
Impasto
  • 220 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
  • 85 g di burro a cubetti (2 cm)
  • 60 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno e bagna
  • 50 g di mandorle
  • 750 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, nettarine, ciliegie, fresche o congelate), snocciolate e tagliate a fette
  • ½ stecca di vaniglia
  • 50 g di zucchero
  • 200 g di panna acida
  • 100 g di latte
  • 2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13.1 g
Calorii 3116 kJ / 746 kcal
Grăsimi 43 g
Carbohidrați 73 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate