Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

4.9 13 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 40 min.

8 Stücke

Ingrediente

Buchteln

Milch
180 g
frische Hefe
20 g
Zucker
30 g
Vanillezucker (8 g)
1 Päckchen
1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht, (8 g)
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
110 g
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
330 g
Eigelbe
2
1 Ei
Salz
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zwetschgenkonfitüre
150 g

Vanillesauce

Zucker
50 g
Vollrahm
150 g
Milch
150 g
Eigelbe
4
Rum
1 EL
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Puderzucker zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 58.7 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 1919.8 kJ / 458.8 kcal

Grăsimi 22.8 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 13.3 g

Carbohidrați 54.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choche wiä no niä. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baumnussguetzli

Baumnussguetzli

1 Std. 15 Min

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

1 Std. 30 Min

Zuger Kirschtorte

Zuger Kirschtorte

4 Std.

Erdnussbutter-Heidelbeer Schnecken

Erdnussbutter-Heidelbeer Schnecken

1 Std. 50 Min

Mandeltarte

Mandeltarte

1 Std. 30 Min

Cookies

Cookies

50 Min

Tarte Tatin

Tarte Tatin

2 Std. 20 Min

Apfeltaschen

Apfeltaschen

2 Std. 40 Min

Rüebli-Cupcakes

Rüebli-Cupcakes

50 Min

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2 Std. 30 Min

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1 Std. 10 Min

Chriesi-Muffins mit Streusel

Chriesi-Muffins mit Streusel

50 Min

Afișare toate