Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

4.8 37 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 40 min.

8 Stücke

Ingrediente

Buchteln

Milch
180 g
frische Hefe
20 g
Zucker
30 g
Vanillezucker (8 g)
1 Päckchen
1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht, (8 g)
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
110 g
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
330 g
Eigelbe
2
1 Ei
Salz
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zwetschgenkonfitüre
150 g

Vanillesauce

Zucker
50 g
Vollrahm
150 g
Milch
150 g
Eigelbe
4
Rum
1 EL
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Puderzucker zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 58.7 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 1919.8 kJ / 458.8 kcal

Grăsimi 22.8 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 13.3 g

Carbohidrați 54.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choche wiä no niä. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzeli

2h 30 min.

Joghurtkuchen

1h 40 min.

Waffeln

20 min.

Dampfnudeln mit Kirschen

1h 50 min.

Scones

30 min.

Nussgipfel

1h 40 min.

Luzerner Lebkuchen

55 min.

Butterkekse

50 min.

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

45 min.

Holunder-Jogurt-Torte

7h 15 min.

Apfelstrudel mit Vanillesauce

1h 20 min.

Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)

1h 35 min.

Afișare toate