Feuilleté à la crème rosée

Feuilleté à la crème rosée

4.3 4 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
2 morceau

Ingrediente

Crème pâtissière
  • 115 g de sucre
  • 45 g de fécule de maïs
  • 225 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • 225 g de lait entier
  • 3 œuf de gros calibre
  • ⅛ c. à thé de sel
  • 1 de gousse de vanille
  • 140 g de vin pétillant rosé
  • 60 g de beurre non salé coupée en morceaux
  • 1 - 2 gouttes colorant alimentaire rouge (opțional)
Pâte feuilletée
  • 1 feuille pâte feuilletée décongelé
Assemblée
  • 225 g de framboises fraîches
    225 g de fraises
  • de sucre à glacer à dépoussiérer

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 2 morceau

Sodiu 1446.2 mg
Proteine 65.6 g
Calorii 16867 kJ / 4031.3 kcal
Grăsimi 265.7 g
Fibre 28.9 g
Grăsimi saturate 116.9 g
Carbohidrați 331.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate