Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 枝 新鲜欧芹 ,取叶子
- 30 克 橄榄油
- 100 克 京葱 ,切小块
- 2 瓣 蒜头
- 50 克 西芹 ,切小块
- 75 克 块根茴香 ,切小块
- 1 茶匙 干燥的茴香籽
- 320 克 红薯 ,切约2厘块
- 100 克 白葡萄酒
- 2 小撮 咖喱粉
- 600 克 水
- 5 克 盐
- 3 小撮 黑胡椒粉
- 1 汤匙 橄榄油
- 1 小撮 盐
- 30 克 红薯 ,切薄片
-
200
克 酸奶油 ,多准备一些装饰用
sau 200 克 稀奶油 ,多准备一些装饰用
- Valori nutritive
- per 6 人份
- Calorii
- 4836.8 kJ / 1156 kcal
- Proteine
- 16.7 g
- Carbohidrați
- 112.5 g
- Grăsimi
- 65.7 g
- Grăsimi saturate
- 19.4 g
- Fibre
- 16.7 g
- Sodiu
- 2986.3 mg