Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

Nu există evaluări
Prep 2h 30 min.
Total 12h 25 min.
12 portion

Ingrediente

Chocolate Cake
  • all purpose white flour
    115 g
  • baking powder
    ½ tsp
  • cocoa powder (all types)
    60 g
  • golden brown sugar
    225 g
  • salt
    1 pinch
  • egg, large (65-70 g)
    1
  • vanilla paste
    1 tsp
  • heavy cream, 35% fat
    100 g
  • sunflower oil plus extra to grease
    45 g
  • water, hot
    115 g
  • ice cream, any type of choice (approx. 3 pints), softened
    1360 g
Meringue and Assembly
  • sugar
    270 g
  • egg white (from chicken egg) (approx. 7 egg whites), room temperature
    270 g
  • cream of tartar
    ⅛ tsp

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 173.1 mg
Proteine 9.3 g
Calorii 2181.4 kJ / 521.4 kcal
Grăsimi 20.7 g
Fibre 2.9 g
Grăsimi saturate 10.6 g
Carbohidrați 78.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate