King Cake (USA)

King Cake (USA)

5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 4h 45 min.
12 rebanadas

Ingrediente

Masa
  • 120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • 120 g de leche entera
  • 60 g de azúcar
  • 2 ¼ cditas de levadura seca
  • 2 huevos grandes
  • 1 cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de sal
  • 1 cdita extracto de vainilla natural
  • 480 g de harina de trigo
Pasta de azúcar moreno
  • 120 g de mantequilla sin sal en trozos, a temperatura ambiente
  • 210 g de azúcar moreno
  • 2 cditas de canela en polvo
  • ½ cdita de sal
Montaje
  • de harina para enharinar
  • 1 huevo grande
  • 1 cdita de agua
Decoración
  • 240 g de queso crema en trozos, a temperatura ambiente
  • 180 g de azúcar glass
  • 45 g de leche entera
  • de azúcar de caña amarillo, verde y morado
    de chochitos de colores, amarillo, verde y morado

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 12 rebanadas

Sodiu 4466.9 mg
Proteine 97 g
Calorii 27063.4 kJ / 6468.3 kcal
Grăsimi 308.3 g
Fibre 17.1 g
Grăsimi saturate 179.3 g
Carbohidrați 840.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate