Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Dreikönigsküchlein (Alemania)
Prep 30 min.
Total 3h
12 piezas
Ingrediente
Masa Madre
-
80 g de leche
-
¼ cubito de levadura fresca (aprox. 10 g)
-
1 cdita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
-
agua tibia, para cubrir
Masa
-
120 g de azúcar
-
1 pieza de cáscara de limón amarillo
-
1 pieza de cáscara de naranja (1 x 4 cm), peladas finas
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla sin sal blanda, en trozos
-
2 huevos
-
½ cubito de levadura fresca (aprox. 20 g)
-
30 g de esencia de azahar (ver tip)
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pizca de sal
-
harina de fuerza
Decoración
-
1 de huevo
-
100 - 150 g de fruta cristalizada en trozos al gusto
-
30 g de almendras fileteadas
-
50 g de azúcar humedecido con un poco de agua
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 12 piezas
Sodiu
630.2 mg
Proteine
116.2 g
Calorii
17918.8 kJ /
4282.7 kcal
Grăsimi
105.6 g
Fibre
28.1 g
Grăsimi saturate
47 g
Carbohidrați
724.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Rosca de Reyes
6 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1h 30 min.
Tartas de nuez
1h
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2h 50 min.
Magdalenas de limón (sin gluten)
1h 15 min.
Árboles de navidad de galleta
45 min.
Minicakes de yogur (sin gluten)
40 min.
Bollos de manteca (Andalucía)
1h 10 min.
Cake con corazón
4h
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35 min.
Galletas navideñas de café
12h
Tronco nevado de mango
Nu există evaluări
Muñeco de vainilla con chocolate rojo
35 min.