Bolo-rei (Portugal)

Bolo-rei (Portugal)

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h 15 min.

1200 gramos

Ingrediente

70 g de azúcar
1 naranja solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
1 limón amarillo solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
130 g de leche
70 g de mantequilla
20 g de levadura fresca

2 cditas de levadura seca instantánea
3 yemas de huevo
40 g de oporto
20 g de jugo de naranja
1 pizca de sal
450 g de harina de fuerza
250 g de fruta cristalizada en trozos o frutos secos
de harina de fuerza para enharinar
azúcar al gusto para decorar
agua al gusto
fruta cristalizada en trozos al gusto para decorar
1 yema de huevo batida con una pizca de sal

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 43.1 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 1281.2 kJ / 306.2 kcal

Grăsimi 7.1 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rosca de Reyes 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3h 30 min.

Panqué con chocolates

1h

Galletas de mantequilla

50 min.

Tarta de pera

9h

Tarta de manzana

1h

Tarta de peras y almendra

1h 20 min.

Muffins con chispas de chocolate

1h

Tatin de pera

45 min.

Pastel de aceite de oliva y uvas

1h 40 min.

Lenguas de gato

40 min.

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1h 30 min.

Red velvet cake

5h

Afișare toate