Bolo-rei (Portugal)

Bolo-rei (Portugal)

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 3h 15 min.
1200 gramos

Ingrediente

  • de azúcar
    70 g
  • naranja solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
    1
  • limón amarillo solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
    1
  • de leche
    130 g
  • de mantequilla
    70 g
  • de levadura fresca
    20 g
    2 cditas de levadura seca instantánea
  • yemas de huevo
    3
  • de oporto
    40 g
  • de jugo de naranja
    20 g
  • de sal
    1 pizca
  • de harina de fuerza
    450 g
  • de fruta cristalizada en trozos o frutos secos
    250 g
  • de harina de fuerza para enharinar
  • azúcar al gusto para decorar
  • agua al gusto
  • fruta cristalizada en trozos al gusto para decorar
  • yema de huevo batida con una pizca de sal
    1

Valori nutritive per 100 g

Calorii 306.2 kcal / 1281.2 kJ
Proteine 6.5 g
Grăsimi 7.1 g
Carbohidrați 54 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 3.8 g
Sodiu 43.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate