Povitica

Povitica

5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
16 porción

Ingrediente

Masa
  • 90 g de leche
  • 30 g de azúcar
  • 60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos
  • 15 g de levadura fresca
  • 2 huevos
  • 350 g de harina
  • ½ cdita de sal
  • mantequilla sin sal para engrasar
Relleno
  • 300 g de nuez de castilla, pelada
  • 100 g de azúcar
  • 2 cda de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 10 g de cocoa en polvo, sin endulzante
  • 60 g de leche entera
  • 60 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1 yema de huevo
Terminación y montaje
  • harina de pan
  • 25 - 30 g de mantequilla sin sal
  • azúcar glass

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 96.5 mg
Proteine 6.8 g
Calorii 1296.3 kJ / 309.8 kcal
Grăsimi 21.1 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 6.3 g
Carbohidrați 26.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate