Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Tarte aux pommes
Prep 15 min.
Total 1h 25 min.
8 tranche
Ingrediente
Croûte de tarte
-
115 g de farine tout usage
-
115 g de beurre non salé froid, coupé en morceaux
-
½ c. à thé de sel
-
60 gramme d'eau
Remplissage
-
680 gramme eau
-
30 gramme jus de citron
-
910 g de pommes Granny-Smith évidés et extrémités coupées
-
225 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
115 g de cassonade
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 c. à thé de cannelle en poudre
-
1 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
-
4 c. à soupe de farine tout usage
-
½ c. à thé de sel
-
caramel liquide pour servir (voir Conseil)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 tranche
Sodiu
304.8 mg
Proteine
2.8 g
Calorii
2077.2 kJ /
496.5 kcal
Grăsimi
35 g
Fibre
3.9 g
Grăsimi saturate
22 g
Carbohidrați
44.3 g
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