Brookies (Brownies-Cookies)

4.7 66 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h 15 min.

20 Stücke

Ingrediente

Cookie-Teig

Butter weich, in Stücken
115 g
Ei
1
brauner Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Mehl
160 g
Speisestärke
10 g
Natron
½ TL
Salz
¼ TL
Schokoladen-Chunks zartbitter (z.B. von Ruf®)
100 g

Brownie-Teig und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
200 g
brauner Zucker
240 g
Zuckerrübensirup (z. B. Grafschafter Goldsaft®)
70 g
Eier
4
Mehl
200 g
Backkakao
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 93 mg

Proteine 6 g

Calorii 1616 kJ / 386 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marzipan-Butterkuchen

Marzipan-Butterkuchen

3h

Omas Teestollen

Omas Teestollen

1h 40 min.

Lussekatter

Lussekatter

1h 30 min.

Hochkant-Schoko-Torte

Hochkant-Schoko-Torte

10h

Backmischung für Brownies

Backmischung für Brownies

10 min.

Schaumkusstorte

Schaumkusstorte

3h 45 min.

Prinzregententorte

Prinzregententorte

3h 30 min.

Hefe-Gugelhupf

Hefe-Gugelhupf

7h

Heidelbeer-Marmorkuchen

Heidelbeer-Marmorkuchen

1h 30 min.

Weihnachtliches Frühstücksbrot

Weihnachtliches Frühstücksbrot

1h 20 min.

Pflaumenstreifen

Pflaumenstreifen

3h

Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln

Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln

1h 30 min.

Afișare toate