Brookies (Brownies-Cookies)

4.7 140 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 15 min.

20 Stücke

Ingrediente

Cookie-Teig

Butter weich, in Stücken
115 g
Ei
1
brauner Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Mehl
160 g
Speisestärke
10 g
Natron
½ TL
Salz
¼ TL
Schokoladen-Chunks zartbitter (z.B. von Ruf®)
100 g

Brownie-Teig und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
200 g
brauner Zucker
240 g
Zuckerrübensirup (z. B. Grafschafter Goldsaft®)
70 g
Eier
4
Mehl
200 g
Backkakao
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 93 mg

Proteine 6 g

Calorii 1616 kJ / 386 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schokoladentarte

3h

Rhabarber-Schmand-Kuchen

2h

Rhabarber-Zimt-Röllchen

2h

Windbeutel-Erdbeer-Torte

10h

Rhabarber-Baiser-Kuchen

1h 20 min.

Venezianische Brötchen

4h 20 min.

Schoko-Biskuitrolle

14h

Rhabarber-Streuselkuchen

2h

Konfetti-Cookies

1h 30 min.

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

9h 35 min.

Cannoli (Die Sopranos)

1h 30 min.

Apfel-Zimt-Blondies

45 min.

Afișare toate