Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 450 克 黑虎虾 ,约15-20只
- 500 克 水
- 3 克 盐 ,约½茶匙
- 40 克 蟹味菇 ,推荐蘑菇头部分
- 40 克 芦笋 ,切5厘米段
- 40 克 红甜椒 ,切块
- 适量 冰水 ,冷却用
- 30 克 油
- 1 瓣 蒜头 ,切片
- 5 克 生抽
- 20 克 黑松露酱
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1401.5 kJ / 335 kcal
- Proteine
- 33.1 g
- Carbohidrați
- 12.6 g
- Grăsimi
- 17.5 g
- Grăsimi saturate
- 2.9 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodiu
- 1863.9 mg