Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

2.0 2 ratings

Prep 30 min.

Total 10h

16 porsiyon

Ingrediente

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porsiyon

Sodiu 163 mg

Proteine 11.5 g

Calorii 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 15.5 g

Carbohidrați 47.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

MANIFESTO TÜRKİYE 200 rețete
Turcia

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 rețete
Turcia

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 rețete
Turcia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Limonlu Velvet

2h 20 min.

Sütlü Çikolatalı Mısır Gevreği Topları

30 min.

Parça Çikolatalı Naneli Dondurma

12h

Bardak Tatlısı

8h 15 min.

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

5h 30 min.

Kuruyemişli Kuru Kayısı Topları

15 min.

Çilekli Fesleğenli Dondurma

10 min.

Badem Ezmesi

15 min.

Limonlu Pişmeyen Cheesecake

8h 15 min.

Fındıklı Lokum

26h 45 min.

İngiliz Kreması

15 min.

Pratik Borcam Tatlısı

6h 30 min.

Afișare toate