Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

4.1 7 ratings

Prep 1h

Total 5h 30 min.

6 adet

Ingrediente

Pastacı kreması

süt
300 g
şeker
50 g
un
40 g
yumurta
2
vanilya çubuğu
1

Kremalı Berliner

şeker
50 g
portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
1
limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş
1
süt
85 g
su
55 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
bal
1 tk
vanilya aroması sıvı
1 tk
yaş maya ufalanmış
5 g
ekmek unu serpmek için ekstra un
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g
kaynar su
ayçiçek yağı kızartmak için
4 su bardağı

Karamel ve malzemeleri birleştirme

su
2070 g
şeker
250 g
glikoz şurubu
1 yk
sirke
1 yk

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 adet

Sodiu 333.7 mg

Proteine 12.1 g

Calorii 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Grăsimi 22.6 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 7.4 g

Carbohidrați 106.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 rețete
Turcia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pratik Çilekli Dondurma

20 min.

Vanilyalı Dondurma

14h 20 min.

Meyveli Jöleler

5h 10 min.

Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron

1h 10 min.

Glütensiz Portakallı Cheesecake

5h 30 min.

Hurmalı Yulaflı Muhallebi

3h 25 min.

Kahveli Şekerleme

25 min.

Çikolatalı ve Kahveli Dondurma

4h 15 min.

Çikolatalı Mus

3h 20 min.

Çikolatalı ve Portakallı Dondurma

12h 20 min.

Yer Fıstığı Şekerlemesi

1h 30 min.

Fındıklı Lokum

26h 45 min.

Afișare toate