Sari la conținutul principal Căutare

Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
4.8 558 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
6 porcji
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Marynowanie kurczaka
  • 750 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos
  • 2 cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 50 g wody
  • 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 20 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
  • jogurt grecki do podania

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 731 mg
Proteine 26.4 g
Calorii 1206 kJ / 288.2 kcal
Grăsimi 14.2 g
Fibre 3.1 g
Grăsimi saturate 5.8 g
Carbohidrați 14.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

4.7(300)

40 min.

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

4.5(259)

45 min.

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

4.1(41)

20 min.

Kanapki z pulpetami z kurczaka

4.4(96)

1h

Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią

4.3(284)

1h 25 min.

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

4.6(125)

30 min.

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

4.2(133)

1h 5 min.

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

4.4(39)

2h 45 min.

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

4.5(43)

9h

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

4.3(441)

40 min.

Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry

4.6(62)

1h 25 min.

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

4.4(37)

1h 45 min.

 Afișare toate