Dispozitive și accesorii
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
Prep 30 min.
Total 10h
16 porzioni
Ingrediente
Pasta choux
-
300 g di acqua
-
160 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di zucchero
-
240 g di farina
-
6 uova (medie ca 350 g)
Budino all'arancia
-
140 g di zucchero
-
2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
-
1000 g di latte
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
4 uova
-
4 tuorli d'uovo
-
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Cioccolato fondente
-
500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Finitura
-
50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
163 mg
Proteine
11.5 g
Calorii
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Grăsimi
28 g
Fibre
4.3 g
Grăsimi saturate
15.5 g
Carbohidrați
47.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cucinare come non mai.
203 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMousse al cioccolato vegana
30 min.
Birchermüesli
1h 10 min.
Rotolini mela e burro d’arachidi
Nu există evaluări
Palline avena e burro d’arachidi
Nu există evaluări
Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester
Nu există evaluări
Cheesecake al mango dal Nester
Nu există evaluări
Gelatine di frutti di bosco dal Nester
Nu există evaluări
Tortini al cioccolato con il Nester
Nu există evaluări
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Nu există evaluări
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
Nu există evaluări
Torta senza glutine alle mandorle
50 min.
Crostata alle mandorle
Nu există evaluări