Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 克 青蔥 ,切段,蔥白和蔥綠分開
- 5 克 蒜頭
- 20 克 油
- 2 大匙 乾辣椒 ,剪成小段
- 1 茶匙 花椒粒
- 250 克 杏鮑菇 ,利用削皮刀刨成薄片
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 醬油
- 250 克 牛五花肉片 ,約10公分長
- 15 克 蠔油
- Valori nutritive
- per 4 人份
- Calorii
- 2414.2 kJ / 577 kcal
- Proteine
- 65.2 g
- Carbohidrați
- 28.5 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodiu
- 1534.8 mg