Dispozitive și accesorii
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
Prep 35 min.
Total 6h 10 min.
12 kusů
Ingrediente
Krémový základ z bílé čokolády
-
150 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
Malinová náplň
-
300 gramů mražených malin300 gramů čerstvých malin
-
30 gramů cukru
Krakelín
-
80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
70 gramů surového třtinového cukru
-
80 gramů hladké mouky
Odpalované těsto
-
250 gramů vody
-
90 gramů másla na kousky
-
10 gramů cukru
-
½ čajové lžičky soli
-
150 gramů hladké mouky
-
4 vejce
Krém z bílé čokolády
-
250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky
Dokončení
-
cukr moučka (opțional) na posypání
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 kus
Sodiu
219.5 mg
Proteine
6.8 g
Calorii
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Grăsimi
32.2 g
Fibre
2.2 g
Grăsimi saturate
19.1 g
Carbohidrați
35.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 rețete
Republica Cehă
Republica Cehă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateČernobílé cukroví
2h 15 min.
Dort Ametyst
4h
Veselé rumové kostičky
50 min.
Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky
3h
Vánoční cupcaky - sobi
1h 15 min.
Černobílý dort
3h 30 min.
Marcipánovo-makové cupcaky
2h 20 min.
Čokoládové rohlíčky
2h
Nadýchaný koláč se slaným karamelem
1h 40 min.
Čokoládové perníčky
1h 45 min.
Dortíčky se sladkým srdcem
1h 15 min.
Vánoční dort se sněhovými vločkami
4h