Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Dort Ametyst
Prep 1h 30 min.
Total 4h
24 porcí
Ingrediente
Karamel
-
500 gramů cukru
-
2 polévkové lžíce glukózového sirupu
-
4 špetky potravinářského barviva fialového
-
2140 gramů vody
-
½ čajové lžičky octa
Korpus
-
máslo na vymazání
-
550 gramů cukru
-
400 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
-
6 vajec
-
75 gramů kakaového prášku
-
1 polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
-
350 gramů hladké mouky
-
450 gramů mascarpone
-
450 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
Kompletace
-
500 gramů zralého manga na kousky (2 cm)
-
2 polévkové lžíce čokoládových hoblin
Dokončení
-
750 - 1000 gramů fondánu, potahovací hmoty bílé
-
moučkový cukr na podsypání
-
2 - 3 špetky potravinářského barviva zlatého
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 porci
Sodiu
76.2 mg
Proteine
5.4 g
Calorii
2799 kJ /
669 kcal
Grăsimi
31 g
Fibre
1.1 g
Grăsimi saturate
19 g
Carbohidrați
93.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto
29 rețete
Republica Cehă
Republica Cehă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Vánočka
1h 30 min.
Štědrák
1h 40 min.
Vánoční dort se sněhovými vločkami
4h
Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou
35 min.
Banánové Paleo muffiny s kešu ořechy (bez mouky)
35 min.
Karpatka
4h 30 min.
Chalka s vanilkovou drobenkou
Nu există evaluări
Pavlova s malinovým coulis
5h 30 min.
Moravské koláče
3h
Mandlový koláč bez lepku
50 min.
Bezlepkový chlebíček s datlemi a jablky
1h 30 min.
Vánoční čokoládový závin
2h 10 min.