Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate
Prep 40 min.
Total 3h 30 min.
40 piezas
Ingrediente
Crema de mantequilla de cacahuate
-
250 g de leche
-
50 - 70 g de azúcar
-
1 huevo mediano
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
-
80 g de mantequilla de cacahuate suave
-
35 g de fécula de maíz
Mini Berlinesas
-
220 g de azúcar
-
20 g de levadura fresca desmenuzado
-
200 g de leche
-
80 g de mantequilla cortada en trozos
-
4 yemas de huevo
-
500 g de harina de trigo
-
½ cdita de sal
-
aceite de girasol para engrasar
-
250 g de agua
-
harina de trigo para espolvorear
-
aceite de girasol para freír
Montaje y salsa de chocolate
-
100 g de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en trozos pequeños
-
100 g de leche
-
20 g de mantequilla cortada en trozos
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 40 piezas
Sodiu
1629.3 mg
Proteine
123.6 g
Calorii
23012.8 kJ /
5500.2 kcal
Grăsimi
211.1 g
Fibre
36 g
Grăsimi saturate
104 g
Carbohidrați
791.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Todo sobre chocolate
7 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Ponchkes (Suffganiot)
2h
Árboles de navidad de galleta
45 min.
Pay de manzana casero
2h 20 min.
Helado de plátano y zarzamoras
10 min.
Helado mantecado de matcha
4h 20 min.
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45 min.
Bolitas de Chocolate Dubai
Nu există evaluări
Tiramisú de Chocolate Dubai
Nu există evaluări
Crepas de Chocolate Dubai
Nu există evaluări
Enjambres de Chocolate Dubai
Nu există evaluări
Crème Brûlée de pistache
Nu există evaluări
Mini volcanes de pistache
30 min.