Apfel-Zimt-Zupfbrot

Apfel-Zimt-Zupfbrot

4.4 135 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h

10 Portionen

Ingrediente

Teig

Milch
220 g
Hefe
10 g
Zucker
45 g
Butter weich, in Stücken
80 g
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 Prise
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Füllung und Fertigstellung

Äpfel geviertelt, geschält, entkernt
300 g
Zucker
70 g
Zimt, gemahlen
8 g
Zitronensaft
1 TL
Butter weich
30 g
Mandelstifte
30 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 37 mg

Proteine 7 g

Calorii 1455 kJ / 348 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 56 g

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