Pastel de 10º aniversario Cookidoo

4.2 6 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h
16 porción

Ingrediente

Glaseado
  • 250 g de azúcar
  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 180 g de chocolate blanco en trozos pequeños o callets
  • 50 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
  • 100 g de mascarpone
Pastel
  • de mantequilla para engrasar
  • de harina de trigo para espolvorear
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de azúcar morena
  • 250 g de mantequilla cortado en trozos, a temperatura ambiente
  • 1 vaina de vainilla Sólo la vainillina
  • 6 huevos
  • 200 g de leche
  • 350 g de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo para hornear
Nata montada y decoración
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa) refrigerada
  • 16 g de estabilizador para crema batida
  • 500 g de frutas para decorar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 7 g
Calorii 2378.1 kJ / 568.4 kcal
Grăsimi 33.8 g
Fibre 1.2 g
Carbohidrați 61.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate