Pastel de 10º aniversario Cookidoo
TM31 TM5 TM6

Pastel de 10º aniversario Cookidoo

4.2 (6 ratings)

Ingrediente

Glaseado

  • 250 g de azúcar
  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 180 g de chocolate blanco, en trozos pequeños o callets
  • 50 g de mantequilla, en trozos, a temperatura ambiente
  • 100 g de mascarpone

Pastel

  • de mantequilla, para engrasar
  • de harina de trigo, para espolvorear
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de azúcar morena
  • 250 g de mantequilla cortado en trozos, a temperatura ambiente
  • 1 vaina de vainilla, Sólo la vainillina
  • 6 huevos
  • 200 g de leche
  • 350 g de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo para hornear

Nata montada y decoración

  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa), refrigerada
  • 16 g de estabilizador para crema batida
  • 500 g de frutas, para decorar

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
2378.1 kJ / 568.4 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
61.5 g
Grăsimi
33.8 g
Fibre
1.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate