Pasztet z brukwi
TM6 TM5

Pasztet z brukwi

3.8 (10 ratings)

Ingrediente

  • 150 g kaszy jaglanej
  • wrząca woda, do opłukania kaszy
  • 700 g brukwi, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 55 g masła, plus dodatkowa ilość do ułożenia na wierzchu pasztetu
  • 160 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 100 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 2 łyżeczki chrzanu, tartego
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
    sau 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki tymianku, świeżego, tylko liście
    sau 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • ziarna sezamu, białego, do posypania

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
848 kJ / 202 kcal
Proteine
5.6 g
Carbohidrați
24.1 g
Grăsimi
10.3 g
Fibre
3.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate