Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
腌制鸡
- 150 克 无骨鸡腿肉 ,切丁(2 公分)
- 1 茶匙 酱青
- 1 茶匙 麻油
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 玉米淀粉
炒乌冬面
- 2 个 蒜瓣
- 20 克 小红葱
- 30 克 橄榄油
- 200 克 小白菜 ,洗净,茎和叶分开
- 150 克 白玉菇 ,洗净并分开
- 30 克 黑酱油
- 10 克 酱青
- 10 克 蚝油
- 1 茶匙 麻油
- 50 克 水
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 400 克 乌冬面 ,在热水中浸泡1分钟,冲洗干净
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1387 kJ / 332 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 808 mg