Soba noodles

Name: Soba noodles
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 600 g
Ingredients: 200 g buckwheat flour; 50 g "00" pasta flour; 150 g boiling water; cornflour

3.0 2 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

600 g

Ingrediente

buckwheat flour
200 g
"00" pasta flour plus extra to dust
50 g
boiling water
150 g
cornflour to dust

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 600 g

Sodiu 29 mg

Proteine 30.4 g

Calorii 3564.8 kJ / 852 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 21.4 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 179.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Homemade noodles and dumplings 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Citrus salt

4.9(11)

35 min.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

5.0(3)

10h 25 min.

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1h 30 min.

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1h 30 min.

Boiled pasta

5.0(16)

20 min.

Gluten free lentil wraps

2.7(6)

3h 40 min.

Spicy Cajun rub

4.4(14)

5 min.

Chilli oil

4.6(16)

25 min.

Brown sugar spice rub

4.5(13)

5 min.

Porcini mushroom salt

4.9(21)

5 min.

Rosemary salt

4.9(75)

24h 5 min.

Browned chicken mince

3.5(2)

20 min.

Afișare toate