Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
8 stykker

Ingrediente

Bao boller
  • sukker
    1 tsk
  • tørgær
    1 tsk
  • mælk
    160 g
  • hvedemel kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
    220 g
    220 g hvedemel, kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
  • bagepulver
    ½ tsk
Syltede løg
  • rødløg skåret i skiver
    50 g
  • riseddike
    50 g
    50 g hvidvinseddike
  • salt
    1 ½ tsk
  • sukker
    1 ½ tsk
Svampe i barbecuesauce
  • ingefær skåret i skiver (2 mm)
    20 g
  • fed hvidløg
    3
  • vegetabilsk olie plus ekstra til børstning
    20 g
  • forårsløg skåret i skiver, plus ekstra til pynt
    45 g
  • kejserhat skåret i stykker (ca. 2 cm x 7 cm)
    450 g
  • barbecuesauce
    70 g
  • soyasauce
    50 g
  • vand
    630 g
  • korianderblad, friskt til pynt
  • rød chili, frisk skåret i skiver, til pynt
  • sesamfrø til drysning

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 stykke

Sodiu 917 mg
Proteine 7 g
Calorii 793 kJ / 190 kcal
Grăsimi 4 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate