Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa pomidorowo-paprykowa
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 zieloną papryczkę chili, świeżą, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 - 10 g liści kolendry, świeżych
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 10 g białego octu winnego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczkę oregano, suszonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
Dip z czarnej fasoli
- 20 g cebuli szalotki
- 20 g oliwy z oliwek
- 240 - 280 g czarnej fasoli, z puszki (1 puszka), odsączonej z zalewy
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
Zapiekane nachos i dip szczypiorkowy
- 300 g nachos
- 150 g sera żółtego, np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
sau 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - ½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- 1 łyżeczkę soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Guacamole
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 60 g pomidora, przekrojonego na pół
- ½ pęczka liści kolendry, świeżych
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone na kawałki
- 1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2371.6 kJ / 566.8 kcal
- Proteine
- 15.2 g
- Carbohidrați
- 58.4 g
- Grăsimi
- 31.7 g
- Grăsimi saturate
- 10.9 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodiu
- 1187.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHot dogi pieski
40 menit
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2h
Bułki łobuza i spółki
1h 55 min
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
1h
Fit hot-dogi z surówką i marynowaną cebulą
1h 40 min
Ciastka z migdałami i gorzką czekoladą
40 menit
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30min
Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
1 Std. 50 Min
Roladki z zielonego omletu z szynką i mozzarellą
20min
Batoniki owsiano-orzechowe z czekoladą
2h 30min
Muffiny mocy
55min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h