Sari la conținutul principal Căutare
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
3.5 71 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h
5 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Wasser
    60 g
  • Milch
    150 g
  • Weizenmehl, glatt
    300 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Salz
    3 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Champignons, frisch
    300 g
  • Olivenöl
    45 g
  • Rinderfilet (Rindslungenbraten) in Streifen (1 cm x 4 cm x 1 cm)
    600 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Zwiebeln geschält, halbiert
    75 g
  • bunte Pfefferkörner
    ½ TL
  • Sauerrahm
    250 g
  • Apfelessig
    30 g
  • grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
    2 - 3 TL
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1529 mg
Proteine 38 g
Calorii 2591 kJ / 619 kcal
Grăsimi 30 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 12 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Community 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

4.6(12)

2h 30 min.

Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout

4.1(22)

2h 10 min.

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

4.6(91)

50 min.

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

4.3(3)

7h

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

4.7(50)

30 min.

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

4.4(185)

1h 10 min.

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(432)

1h 30 min.

Schweinslungenbraten mit Spargel

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7(71)

1h 10 min.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

3.2(297)

50 min.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

2.6(31)

45 min.

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

4.4(22)

45 min.

Bällchen mit Gemüse-Schatz

Bällchen mit Gemüse-Schatz

4.1(32)

20 min.

 Afișare toate