Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

3.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

6 portion

Ingrediente

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigéré
2 c. à soupe de sucre à glacer (opțional)

Pâte à gaufre

115 g beurre doux coupée en morceaux
85 g de pépites de chocolat noir

85 g pépites de chocolat
400 g de lait entier
60 g d'espresso

60 g de café
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé extrait naturel de vanille
285 g de farine tout usage
140 g de sucre
60 g de cacao en poudre
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de sel

Sauce au chocolat

225 g de pépites de chocolat noir

225 g de chocolat, semi-sucré
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
30 g sirop de maïs
15 g beurre doux
1 pincée sel
huile antiadhésive en aérosol

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 375.2 mg

Proteine 12 g

Calorii 3313.6 kJ / 792 kcal

Grăsimi 54 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 31.9 g

Carbohidrați 69.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gaufres 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbet aux fruits

10 min.

Citron givré

12h

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

1h 20 min.

Lait condensé Café Dalgona

10 min.

Profiteroles

Nu există evaluări

Tiramisu

Nu există evaluări

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Nu există evaluări

Gâteaux au fromage et à la mangue

4h

Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h

Puddings au caramel

1h

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

1h 35 min.

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 min.

Afișare toate