Dispozitive și accesorii
Τσουρέκι εκμέκ
Prep 20 min.
Total 2h 30 min.
10 κομμάτια
Ingrediente
Βάση
-
βούτυρο100 γρ.
-
τσουρέκι περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)7 φέτες
Σιρόπι
-
ζάχαρη180 γρ.
-
νερό260 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Κρέμα μαστίχας
-
ζάχαρη140 γρ.
-
κόκκους μαχλέπι½ κ.γλ.
-
κόκκους μαστίχας½ κ.γλ.
-
γάλα800 γρ.
-
κρόκους αβγών4
-
εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις30 γρ.
-
κορν φλάουρ30 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
Σαντιγί και ολοκλήρωση
-
ζάχαρη50 γρ.
-
κόκκους μαστίχας¼ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος600 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 κομμάτι
Sodiu
176.4 mg
Proteine
8.2 g
Calorii
2751.3 kJ /
657.6 kcal
Grăsimi
40.4 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
24.2 g
Carbohidrați
68.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο
11 rețete
Grecia
Grecia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΠορτοκαλόπιτα
2 godz.
Κραμπλ μήλου
45 min
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 min
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Brak ocen
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Brak ocen
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Brak ocen
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 godz.
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Brak ocen
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 min
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14 godz. 55 min
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 min
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 min