Versiuni compatibile
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 225 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 85 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. μπούκοβο
- 15 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 170 γρ. νερό
- 55 γρ. τυρί παρμεζάνα, το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 527.7 kJ / 126.1 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carbohidrați
- 19.1 g
- Grăsimi
- 4.3 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 767.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Σάλτσα ντομάτας
40 min
Πέστο βασιλικού
10 Min
Χούμοι
2 godz.
Σάλτσα ολαντέζ
15 min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10 min
Τζατζίκι
20 min
Χούμοι με φακές
5min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nu există evaluări
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 min
Μους καπνιστής πέστροφας
12h 10 min
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Nu există evaluări