Versiuni compatibile
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- beurre non salé pour graisser
Farine tout usage sans gluten
- 200 g de quinoa,blanc
- 100 g de graines de chia
- 300 g de fécule de maïs
Streusel
- 115 g de cassonade
- 2 c. à soupe de beurre non salé
- 1 c. à thé de cannelle en poudre
- ¼ c. à thé de sel
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 30 g de noix de pacanes (facultatif)
Gâteau
- 85 g datte dénoyautée
- 225 g pommes en quartiers
- 170 g de yogourt nature non sucré
- 60 g d'huile végétale
- 85 g de cassonade
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 2 œufs de gros calibre
- ½ c. à thé de xanthane
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- ½ c. à thé de sel
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1774 kJ / 424 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 68 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 4.7 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodiu
- 390 mg
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