Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
预发酵
- 45 克 荞麦粉 ,自制或经过认证无麸质的
- 30 克 粘米粉 ,自制或经过认证无麸质的
- 85 克 水
- 3 - 4 克 干酵母粉
面团
- 500 克 水
- 3 - 4 克 干酵母粉
- 20 克 洋车前草
- 500 克 无麸质面包粉
- 5 克 盐
- 2 茶匙 黄油 ,防粘用
- Valori nutritive
- per 1 块(pc)
- Calorii
- 979 kJ / 234 kcal
- Proteine
- 3.1 g
- Carbohidrați
- 48.7 g
- Grăsimi
- 1.3 g
- Grăsimi saturate
- 0.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 514.9 mg