无麸质吐司
TM6

无麸质吐司

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

预发酵

  • 45 克 荞麦粉 ,自制或经过认证无麸质的
  • 30 克 粘米粉 ,自制或经过认证无麸质的
  • 85 克 水
  • 3 - 4 克 干酵母粉

面团

  • 500 克 水
  • 3 - 4 克 干酵母粉
  • 20 克 洋车前草
  • 500 克 无麸质面包粉
  • 5 克 盐
  • 2 茶匙 黄油 ,防粘用

Valori nutritive
per 1 块(pc)
Calorii
979 kJ / 234 kcal
Proteine
3.1 g
Carbohidrați
48.7 g
Grăsimi
1.3 g
Grăsimi saturate
0.2 g
Fibre
4.1 g
Sodiu
514.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate