Tarta de mousse de chocolate

Tarta de mousse de chocolate

3.1 7 evaluare
Prep 30 min.
Total 12h 30 min.
8 porciones

Ingrediente

Masa
  • 200 g de harina
  • 90 g de mantequilla
  • 40 g de agua
  • 1 cda de azúcar
  • 1 clara de huevo para barnizar
Relleno
  • 50 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 100 g de leche
  • 75 g de mantequilla
  • 150 g de chocolate amargo en trozos
Cobertura
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa) bien fría
  • 1 cda de azúcar
  • 50 g de chocolate rallado

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 0 mg
Proteine 8 g
Calorii 2052 kJ / 513 kcal
Grăsimi 36 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate