Tarta helada de dulce de leche

Tarta helada de dulce de leche

4.9 13 ratings

Prep 45 min.

Total 9h

12 raciones

Ingrediente

Dulce de leche

1 lata de leche condensada (de 370-400 g)
2700 g de agua

Praliné de piñones

70 g de azúcar
20 g de agua
50 g de piñones

Almíbar con aroma de ron

50 g de azúcar
50 g de agua
50 g de ron dorado

Bizcocho plancha

3 huevos (180-200 g)
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería

Nata montada

500 g de nata (35% de grasa) muy fría

Montaje de la tarta

1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
1 cucharada de azúcar para espolvorear

Pétalos cristalizados

1 cucharada de azúcar para espolvorear
8 - 10 pétalos de rosa (no tratados)
1 clara de huevo
2 ramilletes de grosellas rojas para decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 7.7 g

Calorii 1807 kJ / 432 kcal

Grăsimi 22.6 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 49.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frío y natural 82 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousse de café

3h 15min

Helado de melocotón

10min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Sorbete de café exprés

5min

Sorbete de fruta congelada

5min

Helado de crema de leche

11h 30min

Helado de pistacho

8h 15min

Polos de sandía y limón

8h 15min

Helado de galletas sin gluten

10h 30min

Helado de frutas ligero

5min

Profiteroles

2h

Sandía helada

5min

Afișare toate