Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 克 新鮮竹筍 ,切塊
- 7 - 8 朵 乾香菇 ,泡水、對半切
- 60 克 新鮮黑木耳 ,洗淨切塊,川燙備用
- 2 大匙 橄欖油
- 60 克 紅蘿蔔, 切絲
- 1 塊 板豆腐 (約400克),壓乾水份,切碎
- 10 克 豌豆莢, 切段
- 1 大匙 黑麻油
- ½ 茶匙 鹽
- 1 大匙 醬油
- ½ 茶匙 糖
- 1 大匙 白芝麻
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 934 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 9.965 g
- Carbohidrați
- 10.763 g
- Grăsimi
- 16.135 g
- Fibre
- 2.638 g