台灣四季盛產蔬菜，不論是到傳統市場、或是臨家超市，都能買得到當季新鮮又便宜的食材，不管您是愛吃蔬菜、講究養生、減碳愛地球、或是想放腸胃一天休息假，這套樂活蔬食食譜選集提供不同作法與口味的食譜，讓您胃口大開，兼顧美味料理與均衡營養。
高麗菜沙拉
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紅蘿蔔沙拉
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日式炒牛蒡
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絲瓜豆腐盅
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豆腐炒什錦
鮮蔬水蓮
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木耳炒豆包
蕃茄蔬菜通心粉
素高麗菜飯
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山藥燴菇
