Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1500 g de poires très mûres, épluchées et coupées en gros morceaux
- 1000 g de sucre en poudre
- 65 g de jus de citron (2-3 citrons)
- 1 c. à café de gingembre en poudre, à ajuster en fonction des goûts (opțional)
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 907.2 kJ / 212.8 kcal
- Proteine
- 0.3 g
- Carbohidrați
- 53.5 g
- Grăsimi
- 0.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Pâte à tartiner aux speculoos
10 min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2 godz.
Lemon curd
25min
Crème anglaise à l'orange
1h
Caramel liquide
25min
Crème anglaise
10 min
Marmelade d'oranges
1h 30min
Pâte de pistaches
20min
Confiture de fraises
1 Std. 5 Min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15min
Pâte à tartiner à la purée de noisette
10 min