Helado de leche con aroma de anís

Helado de leche con aroma de anís

3.0 5 ratings

Prep 20 min.

Total 7h

8 raciones

Ingrediente

Helado de leche con aroma de anís

500 g de leche entera
75 g de leche en polvo entera
75 g de azúcar
75 g de glucosa

75 g de azúcar invertido
5 g de anís en grano
10 g de anís estrellado
250 g de leche evaporada
75 g de nata (35% de grasa)

Bizcocho de chocolate especiado al vapor

4 claras de huevo
1 pellizco de sal
90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de chocolate con leche
20 g de mantequilla
4 yemas de huevo
2 pellizcos de nuez moscada molida
500 g de agua (para el vapor)

Montaje

30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
½ cucharadita de sal en escamas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 18.03 g

Calorii 2195 kJ / 525 kcal

Grăsimi 28.38 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 49.38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frío y natural 82 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon posset

30 Min

Sorbete de fruta rápido

10 Min

Cheesecake de dulce de leche

4 Std.

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min

Batido de café y cacao

15 Min

Helado de regaliz

4 Std. 15 Min

Postre de yogur, lima y coco

10 Min

Selva negra in a jar

1 Std.

Helado de manzana y menta

8 Std. 20 Min

Minicarrot cake

50 Min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3 Std.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 Std.

Afișare toate