Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mürbeteig
- 350 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 140 g Butter, kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 70 g Zucker
- 90 g Wasser
- 2 Prisen Salz
Belag
- 400 g Pflaumen, in Stücken (1 cm)
- 300 g Williams-Christ-Birnen, geschält, in Stücken (1 cm)
- 120 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 30 g Speisestärke
- ¼ TL Zimt (opțional)
- 1 Eigelb
- 2 EL Milch
- Puderzucker zum Bestäuben
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1318 kJ / 315 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 11 g
- Fibre
- 2.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZitronen-Plätzchen
30min
Schwarz-Weiß-Gebäck
2h 15min
Erdnuss-Karamell-Tarte
3 Std. 10 Min
Linzer Torte
1hod.
Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
2h 30min
Leipziger Lerchen
1h 45 min
Schoko-Erdnuss-Torte
2h 30min
Erdbeer-Pfirsich-Torte
5 Std.
Weihnachtsbaum-Cupcakes
45min
Apfelstrudel mit Vanillesauce
1hod. 10min
Mini-Mohn-Gugelhupfe
45min
Kürbisstuten
3h 30 min