Pflaumen-Birnen-Tarte
TM6 TM5

Pflaumen-Birnen-Tarte

4.8 (250 evaluări)

Ingrediente

Mürbeteig

  • 350 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 140 g Butter, kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 70 g Zucker
  • 90 g Wasser
  • 2 Prisen Salz

Belag

  • 400 g Pflaumen, in Stücken (1 cm)
  • 300 g Williams-Christ-Birnen, geschält, in Stücken (1 cm)
  • 120 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 30 g Speisestärke
  • ¼ TL Zimt (opțional)
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Milch
  • Puderzucker zum Bestäuben

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
1318 kJ / 315 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
49 g
Grăsimi
11 g
Fibre
2.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate