Dispozitive și accesorii
Pflaumen-Birnen-Tarte
Prep 30 min.
Total 1h
12 Stücke
Ingrediente
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten140 g
-
Zucker70 g
-
Wasser90 g
-
Salz2 Prisen
Belag
-
Pflaumen in Stücken (1 cm)400 g
-
Williams-Christ-Birnen geschält, in Stücken (1 cm)300 g
-
Zucker120 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Speisestärke30 g
-
Zimt (opțional)¼ TL
-
Eigelb1
-
Milch2 EL
-
Puderzucker zum Bestäuben
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
4 g
Calorii
1318 kJ /
315 kcal
Grăsimi
11 g
Fibre
2.1 g
Carbohidrați
49 g
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