Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.7 12 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

12 portion

Ingrediente

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 190.8 mg

Proteine 8.1 g

Calorii 1463.1 kJ / 349.7 kcal

Grăsimi 11.6 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 54.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts - Thermomix® Sensor 18 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Fudge Cake

2h

Maple Ice Cream with Almond Milk

13h 20 min.

Snickerdoodles

25 min.

Cheesecake (Baked)

7h 20 min.

Cherry and Almond Vacherin

12h

Texas Sheet Cake

45 min.

Tiramisu

2h 20 min.

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

1h

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 min.

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1h 30 min.

S'more Brownie Cups

55 min.

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2h 30 min.

Afișare toate