Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Wieprzowina vindaloo
Prep 15 min.
Total 4h 15 min.
6 porcji
Ingrediente
Marynowanie mięsa
-
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
-
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
-
5 strączków kardamonu w całości
-
5 goździków
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
-
5 ząbków czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 płaskie łyżeczki soli
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
45 g białego octu winnego
-
45 g wody
Curry
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oleju
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
879.6 mg
Proteine
24.2 g
Calorii
1653.9 kJ /
395.3 kcal
Grăsimi
29.4 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
9 g
Carbohidrați
8.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
KUCHNIA INDYJSKA
11 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Świąteczna szynka peklowana
170h 20min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50min
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1h
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1h
Polędwica po toskańsku
45min
Serowe gofry z kurczaka (low carb)
25min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15min
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2h 10min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1h 30min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min