Fastelavnsbolle med hindbær og hvid chokoladecreme

Fastelavnsbolle med hindbær og hvid chokoladecreme

Nu există evaluări
Prep 35 min.
Total 6h 10 min.
12 stykker

Ingrediente

Hvid chokoladecreme
  • hvid chokolade skåret i stykker
    150 g
  • fløde, min 30 % fedt
    250 g
Hindbærfyld
  • hindbær
    300 g
  • sukker
    30 g
Crumble
  • smør ved stuetemperatur, skåret i stykker
    80 g
  • rørsukker
    70 g
  • hvedemel
    80 g
Choux-dej
  • vand
    250 g
  • smør skåret i stykker
    90 g
  • sukker
    10 g
  • salt
    ½ tsk
  • hvedemel
    150 g
  • æg
    4
Hvid chokoladecreme
  • mascarpone afkølet, delt i stykker
    250 g
Servering
  • flormelis (opțional) til drys

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 stykke

Sodiu 217 mg
Proteine 7 g
Calorii 1885 kJ / 450 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 19 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate