Takoyaki de poulpe

Takoyaki de poulpe

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Prep 15 min.

Total 20 min.

50 pièces

Ingrediente

3 feuilles de nori grossièrement déchirées
500 g de bouillon dashi, froid (voir "Conseil(s)")

500 g de bouillon de légumes
2 œufs
120 g de farine de blé
50 g de farine de riz
1 c. à café de sel
200 g de poulpe cuit, en tranches de 0,5 cm d’épaisseur
4 cives émincées
huile pour la poêle
5 c. à soupe de sauce teriyaki ou yakitori
3 c. à soupe de mayonnaise
25 g de flocons de bonite séchée

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 1 g

Calorii 135 kJ / 32 kcal

Grăsimi 2 g

Carbohidrați 3 g

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Franța

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