Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Tapioca e molho de caramelo
- 1590 g água
- 50 g pérolas de tapioca (ver dica)
- Água gelada q.b. p/ arrefecer
- 300 g açúcar
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. sopa de vinagre
Base para cheesecake
- 100 g manteiga s/ sal cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
- 200 g bolachas Maria
- 25 g açúcar
Recheio de cheesecake
- 750 g queijo-creme
- 80 g natas
- 220 g açúcar
- 1 c. chá de extrato de baunilha
- 4 ovos
- Valori nutritive
- per 1 fatia
- Calorii
- 3676 kJ / 878.6 kcal
- Proteine
- 10.6 g
- Carbohidrați
- 96.6 g
- Grăsimi
- 51.6 g
- Grăsimi saturate
- 28.4 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 492 mg